智慧農貿系統溯源的三個(gè)要素

      智慧農貿系統溯源的三個(gè)要素：

      農殘檢測：從前由于農產(chǎn)品的產(chǎn)地地域性、復雜性，流通的信息不對稱(chēng)以及相關(guān)制度、標準的不完善等因素影響，導致大部分的農產(chǎn)品從生產(chǎn)源頭采摘，到批發(fā)、流通，再到市場(chǎng)、餐桌、家庭是沒(méi)有安全保障性可言的。建立溯源體系，農殘檢測是必不可少的環(huán)節。

      索票索證：憑證是食品安全的第二大保證來(lái)源，這也是溯源的根本意義。通過(guò)整合市場(chǎng)內的物品生產(chǎn)、運輸、存儲、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者、檔口等信息進(jìn)行人工智能大數據處理，智慧農貿市場(chǎng)將搭建農貿市場(chǎng)線(xiàn)上線(xiàn)下供應鏈服務(wù)平臺，幫助商戶(hù)打通從田間到餐桌的整個(gè)食品銷(xiāo)售流程，提升市場(chǎng)消費體驗。消費者掃碼小票上的二維碼也可查詢(xún)到詳細的菜品進(jìn)貨來(lái)源，真正做到透明化。

      銷(xiāo)售臺賬：智能溯源電子秤作為商戶(hù)與消費者之間交易的工具，它由市場(chǎng)內統一配備，具備電子結算，采集數據，食品安全追溯，防作假等。而且防水防蟲(chóng)耐用，且易于操作，自動(dòng)結賬打印溯源小票，并可完成供銷(xiāo)臺賬。

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